San Francisco

Ingredientes para 1 litro Es un cóctel hecho a base de jugos de frutas, por lo que necesitaremos diferentes sabores como son de naranja, de limón, de piña, de melocotón y un poco de granadina o zumo de grosella en las siguientes proporciones: 500 ml. de jugo de naranja. 100 ml. de jugo de limón. 200 ml. de jugo de piña. 100 ml. de jugo de melocotón. 100 ml. de granadina o zumo de grosella. Una naranja o limón cortadas en rodajas y algunas guindas rojas. Hielos. Azúcar. Preparación Ponemos el jugo de naranja y el de limón en la coctelera, después de haber añadido los…

Resumen de Reseña

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Ingredientes para 1 litro

Es un cóctel hecho a base de jugos de frutas, por lo que necesitaremos diferentes sabores como son de naranja, de limón, de piña, de melocotón y un poco de granadina o zumo de grosella en las siguientes proporciones:

  • 500 ml. de jugo de naranja.
  • 100 ml. de jugo de limón.
  • 200 ml. de jugo de piña.
  • 100 ml. de jugo de melocotón.
  • 100 ml. de granadina o zumo de grosella.
  • Una naranja o limón cortadas en rodajas y algunas guindas rojas.
  • Hielos.
  • Azúcar.

Preparación

Ponemos el jugo de naranja y el de limón en la coctelera, después de haber añadido los hielos y le vamos añadiendo el jugo de piña y melocotón además de la granadina o jugo de grosella.

Cerramos la coctelera y agitamos de forma rítmica con el fin de mezclar bien todos los jugos y que la granadina proporcione su particular toque de color rojizo y nos preparamos para servir.

Presentación

Tomamos los vasos o copas donde vamos a servirlos y mojamos el borde con un poco de granadina o jugo de grosella y a continuación lo colocamos sobre el azúcar, que podemos poner sobre un plato. El azúcar quedará adherido al jugo de grosella o granadina y dará un aspecto escarchado con mucho estilo.

Una vez escarchados los vasos o copas, servimos el cóctel desde la coctelera y adornamos con una rodaja de limón o naranja puesta en el borde. También podemos poner en el fondo del vaso una guinda roja.

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